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Con il termine commerciale Ho.Re.Ca. si identifica un macro settore che comprende più categorie.
Ho.Re.Ca., infatti, è l’acronimo di Hotellerie, Restaurant, Catering, che contengono e coinvolgono a propria volta, una lunga serie di settori merceologici, categorie e sottocategorie affini alle tre appena citate, come ad esempio tutte quelle comprese nel segmento ospitalità (alberghi, Bed & Breakfast, campeggi, ostelli, rifugi, pensionati, residence, ecc.), ristorazione (ristoranti, bar, pub, bistrot, pasticcerie, gelaterie, cafè, mense aziendali, ristoro collettivo, ecc.) e catering (aziende di produzione, distribuzione e servizio approvvigionamento di cibi, bevande, preparati, monouso, allestimento di cucine con servizio di ristoro temporaneo laddove non esistano strutture adeguate per la preparazione di cibi, ecc.).

Con oltre 400.000 imprese presenti in Italia, il comparto dell’Ho.Re.Ca. sviluppa oltre 50 miliardi di euro di volume d’affari, è uno dei settori più rappresentativi del nostro Paese e ha sperimentato negli ultimi 10 anni la più alta crescita in Europa, nonostante le diffcoltà dettate dalla congiuntura economica nazionale.
Horecanews.it (online a partire dal 20 Ottobre 2017) è il portale dei consumi fuori casa che garantisce un’informazione verticale, capillare e dettagliata sulle tematiche di questo settore.
Realizzato anche attraverso il contributo di addetti ai lavori, Horecanews.it nasce dopo oltre 12 mesi di preparazione con l’intento di fornire un’informazione di qualità e al passo con i tempi, in funzione delle esigenze di coloro che sono alla ricerca di notizie, normative, ricette, novità di prodotto, nuove tecnologie e attrezzature, per restare quotidianamente informati sui trend del mercato.
Un progetto che nasce piccolo ma con grandi ambizioni, anche attraverso la nascita di strumenti mediatici collaterali:

– HorecaTV.it, per conoscere i volti di questo settore, guardare in video novità di prodotto e settore, saperne di più sui tanti argomenti correlati.

– Horecanewsletter.it, per ricevere nella propria casella di posta elettronica la rassegna stampa delle notizie pubblicate negli ultimi 3 giorni in attesa della rivista cartacea il cui inizio delle pubblicazioni con cadenza mensile, è previsto per la primavera del 2018.

Nel frattempo, vi invitiamo ad inviare i vostri comunicati stampa con le novità rivolte al settore HoReCa le attività, le iniziative e gli eventi della vostra azienda all’indirizzo redazione@horecanews.it per poterlo pubblicare sul nostro portale al fine di renderlo noto agli addetti ai lavori.

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