Host 2017 Fabio Russo intervista Rodolfo Falcone di Falcone Dolciaria Srl

Grande successo di pubblico durante quest’ultima edizione di Host Milano per Falcone Dolciaria, azienda italiana presente con i suoi prodotti di pasticceria sia nel canale Vending che nell’Horeca.
Dolciaria Falcone da vent’anni propone prodotti perfettamente adatti al consumo fuori casa, che non dimenticano un ingrediente fondamentale, ovvero la qualità, elemento essenziale per fare la differenze sul mercato, poiché i consumatori sono sempre più attenti a ciò che mangiano.
Proprio per soddisfare le esigenze più particolari, Rodolfo Falcone, Responsabile Commerciale Italia del marchio, durante l’intervista realizzata da Fabio Russo per HorecaTv.it, ci ha parlato della nuova linea gluten free Biskotto, presentata proprio in occasione di Host; una gamma di frolle senza glutine proposte in 4 gusti diversi: con farcitura all’albicocca o alla ciliegia e con crema al cioccolato o al latte. Tutte le nuove referenze di Dolciaria Falcone sono disponibili, come sempre, sia per il canale vending che per l’Horeca.