Opem Spa è un’azienda storica italiana che opera a Parma da 43 anni.
Il suo core business è attualmente rappresentato dalla produzione di macchinari per il confezionamento di caffè in capsule, ma, all’inizio della sua storia, Opem produceva impianti per il confezionamento della pasta.
Nel tempo l’azienda, grazie all’impegno del suo fondatore e attuale presidente Fabio Binacchi, ha subito una graduale trasformazione: da piccola realtà industriale con pochi dipendenti si è affermata nel tempo tra i leader del suo settore.
Un successo raggiunto stando al passo con le continue evoluzioni del mondo del caffè (passando dai macchinari per il sottovuoto a quelli per l’incapsulamento) e grazie al costante sviluppo e perfezionamento delle proprie competenze.
Oggi Opem è presente non solo in Italia, ma anche in Iran, Brasile e negli Stati Uniti – a Miami –; tutti mercati che ha saputo conquistare unendo alle competenze sul piano della tecnologia l’intuito del “fattore umano”, capace di comprendere e adeguarsi alle esigenze di contesti nuovi e diversi dal proprio.
Opem Spa è oggi certamente un’eccellente rappresentante dell’industria 4.0 del nostro Paese.
Di questo e molto altro ci ha parlato Ombretta Sarassi, Direttrice Generale dell’azienda in questa intervista realizzata da Fabio Russo a Host 2017 per Horecatv.it