SIGEP 2023 - Intervista con Federico Picchio, Responsabile Commerciale Vending/OCS di ESSSECAFFE SpA
Torniamo a Sigep con Federico Picchio, Responsabile Commerciale Vending e OCS di Essse Caffè intervistato per HorecaTv da Fabio Russo. L’edizione 2023 della fiera di Rimini è stata ricca di soddisfazioni e novità per la torrefazione che ha presentato al pubblico dei professionisti due nuove macchine, S.20 e S.20 Latte, con cui ha investito ancora sul suo sistema chiuso che sta riscuotendo tanto successo anche sui mercati esteri. Si tratta di due modelli pensati per allargare il mercato di riferimento dal domestico all’OCS, non solo in Italia ma anche oltre i confini. Le due macchine hanno caratteristiche uniche, sono altamente tecnologiche e affidabili e possono vantare un’ampia gamma di capsule dedicate che comprende alcune chicche come i caffè monorigine ma anche bevande capaci di soddisfare tutte le esigenze del cliente con un prodotto in tazza di qualità. Ma Essse Caffè non è solo caffè porzionato: presenti le miscele in grani per il Vending e l’Horeca e tra queste la storica Miscela Masini che ha ricevuto la certificazione premium da parte dello IEI – Istituto Espresso Italiano. Una certificazione che viene concessa a prodotti con performance superiori e validate tramite analisi sensoriale, prove chimiche e tecniche. Un’importante riconoscimento che testimonia il grande impegno per raggiungere l’eccellenza di Essse Caffè.