Torniamo a Sigep 2023 con Claudio e Vittoria Percuoco, rispettivamente Amministratore Delegato e Responsabile Comunicazione e Marketing della torrefazione campana Caffè Moreno, intervistati da Fabio Russo per Horecatv.it. Sempre affollato, come ad ogni fiera, lo stand della torrefazione; come ci racconta Claudio Percuoco, l’apprezzamento del per Caffè Moreno è cresciuto in tutta Italia negli ultimi anni, conquistando sempre più clienti anche nelle regione del centro-nord. Come ci racconta Vittoria Percuoco la fiera di Rimini, importante appuntamento per il settore, è stata l’occasione per presentare al pubblico alcune novità, prima tra tutte Electo, la prima miscela 100% arabica di Caffè Moreno nata a seguito del suo ingresso in CSC – Caffè Speciali Certificati, associazione per la diffusione della cultura del caffè di qualità. La nuova miscela è riconoscibile grazie al suo packaging particolarmente curato che riporta in primo piano il bollino CSC. Altra novità assoluta per i visitatori la macchina brandizzata Caffè Moreno, disponibile nella versione a leva e semiautomatica. Presentata anche, Accademia Moreno, un luogo di formazione per clienti e futuri clienti dove apprendere le più importanti tecniche di estrazione per ottenere il miglior risultato in tazza con tutte le miscele del brand. Non sono mancate, infine, il vero fiore all’occhiello della torrefazione, ovvero le miscele classiche per il canale Horeca con le quali Caffè Moreno porta in Italia, ma soprattutto all’estero, la vera cultura dell’espresso napoletano, che da sempre è nel suo dna.