A Sigep 2024 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Leandro Cariolo, Responsabile Marketing di Italia Zuccheri.
Italia Zuccheri è l'unica azienda italiana che produce zucchero e si distingue per una filiera corta: gli agricoltori partner coltivano ogni anno...
A Sigep 2024 le bevande vegetali a marchio OraSì sono state protagoniste allo stand del gruppo Unigrà: ne abbiamo parlato in modo approfondito con Claudio Chinnici, Responsabile Marketing OraSì Barista - Martini Professional intervistato da Fabio Russo per Hor...
A Sigep 2024 presso lo stand del burrificio Brazzale Fabio Russo ha intervistato per Horecatv Gino Fabbri, maestro pasticciere e vice presidente APEI - Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana. Dallo stand Brazzale il Maestro Fabbri non poteva che iniz...
A Sigep 2024 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Vincenzo Castana, Responsabile Commerciale di Welbilt Italia. Welbilt è una multinazione parte di Gruppo Ali; al suo interno accoglie diversi brand che producono macchinari e soluzioni tecnologiche ideali p...
Siamo di nuovo a Sigep: negli spazi dedicati ai professionisti del caffè Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Federica Braghi, Out of Home Corporate Sales Director & BEO di Nestlé Professional. Nestlé Professional è tornato alla fiera del foodservice d...
Torniamo tra i protagonisti di Sigep con questa intervista realizzata da Fabio Russo a Francesco Casula, Direttore Generale di IFFCO Italia. IFFCO è una multinazionale con sede a Dubai che registra un fatturato di 8 miliardi di dollari. Grazie alle sue 40 busi...
Torniamo a Sigep 2024 per esplorare il mondo del caffè insieme a Andreea Postolache, Responsabile Global Marketing di Julius Meinl Italia. In questa intervista realizzata da Fabio Russo per HorecaTv scopriamo le novità della storica torrefazione austriaca, nat...
Torniamo tra i professionisti del foodservice dolce di Sigep per proporvi l'intervista realizzata da Fabio Russo a Matteo Sala, Responsabile Global Marketing di Casa Optima. Con un maestoso stand, Sigep è stata l'occasione per celebrare i 40 anni di MEC3, azie...
Diamo il via con questa pubblicazione alle condivisioni delle interviste realizzate da Fabio Russo e dal nostro team alla 45° edizione di Sigep. Tra i tanti protagonisti del foodservice dolce incontrati nella cinque giorni di Rimini vi proponiamo oggi l'interv...
A Host 2023 Fabio Russo intervista per HorecaTv Antonio Carpino, Responsabile Commerciale di Carpino srl. Dal 1984 l'azienda salernitana Carpino è specializzata nella produzione di articoli monouso in carta e plastica da personalizzare, prodotti capaci di aiut...
A Host 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Andrea Palmieri, R&D Food & Sensory Manager e Giacomo Neri Product Designer di Gise Caffè. Gise Caffè è una nuova realtà del settore capsule e macchine da caffè, nata a metà del 2022 da un'esperienza...
Torniamo a Host 2023 dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Sonia Re, Direttrice Generale di APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani. APCI, come ci spiega Sonia Re, è un grande network costituito non solo da oltre 5.000 cuochi ma anche da part...
A Host 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Vincenzo Pagliero, Amministratore Delegato della P&C SpA proprietaria del brand Tuttocapsule, franchising per la vendita di capsule originali e compatibili di caffè e solubili.
In fiera Tuttocapsule h...
A Host 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Pasquale Iazzetta, Responsabile Commerciale di Caffè Passalacqua.
Da oltre 75 anni la tradizione del migliore caffè napoletano è l’elemento distintivo di Passalacqua, una tradizione che la torrefazione si...
A Host 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Nadir Balugani, amministratore delegato di Balugani srl, società che si occupa di depurazione e filtrazione dell’acqua presente in fiera con alcune novità di prodotto, tra cui nuove tipologie di cartucce rig...